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一季爆卖45万只,这款人气美食让魔都人民嗨起来了!


【来源:区新闻中心 发稿时间 :2019-01-30 17:16 阅读次数:【推荐】 【纠错】
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人人人人从众



这里是一年一度的

 王家沙美食博览会  


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呈现最纯正的

上海年味

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八宝饭



王家沙的八宝饭绝对是头号明星,

一个春节季大约可以卖出45万只以上。



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精选崇明糯米,

淘洗后浸泡18小时以上,

糯米用木桶蒸熟后,

加猪油和糖搅拌。

软、糯、香、甜。

除了传统的


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还有今年新推的

乌米板栗八宝饭

江南乌米营养丰富,

特别创新选用的板栗馅料,

甘甜软糯,口感绵密。


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手工汤团



王家沙的汤团人气不输八宝饭。

全手工制作,

有蟹粉 、荠菜鲜肉、黑洋酥 、鲜肉 、豆沙

五种口味。


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雪白粉圆的汤团

码放在一起,

特别讨喜。


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明星产品蟹粉汤团,

端一碗咬一口,

黄澄澄的蟹油与肉香交织在一起,

绵软的味道勾着思绪回到了年少时光。



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春卷



春卷是上海人的心头好,

还被誉为“金条”。


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王家沙的春卷

有三丝、蟹粉、豆沙三种口味,

刚炸好的春卷色泽金黄,外脆里软,

再蘸一点镇江香醋,

吃起来吱溜吱溜,

好吃得停不下来。



松糕


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王家沙的枣粒松糕传承松糕的老式做法,

一定比例的糯米粳米粉研磨之后,

中间加入豆沙,

四周用粉包围住。

蒸煮后,

松糕糯软,豆沙香甜




糯米蟹


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这款秋冬季才能尝鲜的美味,

一经上市便已征服了广大食客的味蕾。 

                                     
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相互拥抱,

每颗米粒都包裹了蟹的鲜味,

唇齿留香。



走油蹄髈



年夜饭上的一道“硬菜”,

王家沙走油蹄髈最好吃的是

炸过的外皮,不油不腻,

最嗲的是骨与肉相联的筋,

又软又韧。 

                     
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糖醋大黄鱼



炸至外酥里嫩的大黄鱼,

泛着金色的光芒。


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淋上番茄酱汁,

金红香脆、酸甜可口的

糖醋大黄鱼,

绝对会成为年夜饭餐桌上的明星。


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本帮酱鸭


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酱鸭是江南名菜之一,

王家沙的酱鸭肉质紧致,

鲜、香、酥、嫩,

浓油赤酱,非常入味。



四喜烤麸


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传统上海菜,

带着浓稠酱汁的烤麸

拌着香菇、木耳、黄花菜和花生米,

咸甜适口,老少皆宜。



蛋饺



上海年夜饭的压轴菜,

通常是一锅热气腾腾的全家福。


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金色饱满象征金元宝的蛋饺,

是必不可少的。

王家沙半成品食品专柜上,

各种食材应有尽有,

回家只需一锅煮,

就是一锅鲜得眉毛掉下来的全家福啦!



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